Hà Lan được phủ đầy những vùng đất màu mỡ, giáp với Biển Bắc. Sự phong phú này trong tiền thưởng đại dương cũng như tạo ra trang trại rất có thể là lý do tại sao các món ăn truyền thống của Hà Lan bị chi phối bởi cá, rau, bánh mì, cũng như các sản phẩm sữa!
Mặc dù rất đơn giản để bị phân tâm bởi thực phẩm nhanh trên toàn thế giới ở thủ đô của mình, Amsterdam, nhưng vẫn có thể nếm thử giá vé khu vực. Một cách giải quyết là tham gia các tour du lịch ẩm thực, thường được dẫn dắt bởi một hướng dẫn viên có kiến thức, người sẽ đưa bạn đến các khu vực ẩm thực tốt nhất xung quanh thành phố.
Đối với loại khách du lịch, bạn sẽ rất vui khi hiểu rằng Amsterdam có văn hóa ẩm thực đường phố mạnh mẽ. Do đó, khám phá một gian hàng thực phẩm phục vụ các món ăn truyền thống không phải là khó khăn.
Nếu bạn sớm đến thăm Amsterdam, ngay tại đây là một số giá cả phải chăng cũng như có thể truy cập mà bạn nên dùng tay cũng như chìm răng.
Những gì được bao phủ trong hướng dẫn này?
1. Stroopwafel
2. Poffertjes
3. Haring (cá trích ngâm)
4. Kibbeling
5. Phô mai Hà Lan
6. Kroketten (Croquettes)
7. Broodje
8. Patatje oorlog
9. Bitterballen
10. Bánh ngọt tuyệt vời
Top Amsterdam Hotels & ApartmentsSearch cho thêm khách sạn Amsterdam!
Thêm mẹo trên YouTube ⬇
1. Stroopwafel
Có nguồn gốc từ thành phố Gouda, Stroopwafel là một chiếc bánh quy wafer được làm từ hai lớp bột cứng mỏng được ép trong một chiếc bánh quế nóng. Được lấp đầy bằng một cây caramel, những chiếc bánh quế mỏng giòn tròn được nối khi chất làm mát nguội. Stroopwafel thường có hình dạng tròn cũng như kết hợp tốt nhất với cà phê hấp hoặc trà nóng.
Chúng thường được cung cấp trong xe tải thực phẩm hoặc quầy hàng. Khi chúng tôi ở thị trường Amsterdam, Albert Cuyp, Stroopwafel Stall có hàng đợi dài nhất. Chúng tôi đã tò mò nên chúng tôi đã xếp hàng. Khi chúng tôi đạt đến cuối cùng, chúng tôi được hỏi liệu chúng tôi có muốn caramel truyền thống hay giống sô cô la. Chúng tôi đã đặt hàng một trong số! Cả hai có vị kỳ diệu, tuy nhiên chúng tôi rất thích phiên bản caramel gốc hơn. Sự ngọt ngào của caramel được bổ sung tốt bởi bột ấm. Đó là một trong những món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ giá cả phải chăng tốt nhất mà chúng tôi có ở châu Âu.
2. Poffertjes
Một món ăn ngọt, khác mà chúng tôi có thể thử là Poffertje. Được nêu là mùa xuân từ một phong tục hiệp thông của Công giáo trong dịch vụ đại chúng, Poffertjes là một phiên bản sưng húp của các máy chủ bí tích tròn mỏng thông thường. Chúng cũng trông giống như những chiếc bánh nhỏ, mịn.
Chúng được làm từ bột kiều mạch cũng như men, dẫn đến vẻ ngoài mịn màng cũng như kết cấu xốp. Nó thường được phục vụ với bơ cũng như một lượng đường xa hoa (hoặc mật ong, xi -rô sô cô la, v.v.) Một số địa điểm phục vụ nó với phô mai cho một hương vị mặn.
Bạn có thể nhận được của bạn từ các quầy hàng thực phẩm trên đường phố Amsterdam.
3. Haring (cá trích ngâm)
Nếu bạn thích sashimi, rất có thể bạn có thể thử thử món ngon Hà Lan này. Tuy nhiên, trái với những gì nhiều người đầu tiên mong đợi, những con cá trích được cung cấp trên đường phố Amsterdam (hoặc bất cứ nơi nào khác ở Hà Lan) không thực sự thô hoặc trực tiếp từ đại dương. Nó phải được chuẩn bị tốt, đầu tiên bằng cách chữa trị nhẹ bằng muối cũng như sau đó đóng băng nó trong một vài ngày. Quá trình này là rất quan trọng vì nó làm tăng thêm hương vị cũng như loại bỏ hương vị cá.
Nó thường được phục vụ với những lát dưa chua cũng như hành tây thái hạt lựu. Có ba phương pháp để ăn cá trích ngâm:
Truyền thống (phong cách Rotterdam hoặc Hague). Nâng cá trích bằng cách giữ đuôi bằng tay cũng như sau đó cắn hoặc gặm nó.
Cắt lát (phong cách Amsterdam). Nếu bạn chỉ muốn chia sẻ một khẩu phần cá trích ngâm, phong cách tiêu thụ nó là dành cho bạn. Bạn sử dụng một loại tăm để chọn lát cắt cũng như nhét nó vào miệng.
Trong đầu tóc. Nếu bạn không muốn tự mình ăn nó, bạn có thể có nó trong một chiếc bánh. Đối với những người không thích phiêu lưu, bạn có thể chuẩn bị cho bạn như một chiếc bánh sandwich.
Tôi sẽ là người đầu tiên nói rằng đây là một chút hương vị thu được. Tuy nhiên, hãy tiếp tục cũng như vẫn cung cấp cho nó một thử! Đối với chúng tôi, chúng tôi thích cá muối hoặc được xử lý vì vậy đây là con hẻm của chúng tôi!
4. Kibbeling
Một món ăn nhẹ nổi bật khác của Hà Lan là kibbeling. Để giải thích điều này một cách đơn giản, đây về cơ bản là những con cá pops. Nó được làm từ những miếng cá (cá tuyết), phủ trong một bột bột cũng như trứng, cũng như chiên giòn. Đây thường được phục vụ với nước sốt cao răng hoặc tỏi mayo nhúng.
Bạn có thể lấy chúng từ các quán ăn nhẹ hoặc quầy hàng thực phẩm.
5. Phô mai Hà Lan
Hà Lan có nền kinh tế sữa mạnh mẽ, cũng như phô mai là một sản phẩm đóng vai trò chính trong ngành xuất khẩu. Họ thậm chí có lễ kỷ niệm cho phô mai!
Có rất nhiều trải nghiệm nếm phô mai hoặc làm phô mai được cung cấp ở Amsterdam. Một vài trong số họ thậm chí sẽ đưa bạn đến các địa điểm tạo ra phô mai ngon nhất trong cả nước như Gouda, Edam, cũng như Alkmaar. Các pho mát Hà Lan được hiểu là khó khăn hoặc chắc chắn. Ngay đây là một vài trong số các loại nổi bật:
Gouda. Gouda Cheese đã kết thúc đồng nghĩa với toàn bộ ý tưởng của pho mát Hà Lan. Pho mát sữa bán cứng màu vàng này rất có thể là một trong những loại phô mai lâu đời nhất trên thế giới. Nó được đặt theo tên của Thành phố Gouda, một trong những trang web thương mại phô mai lớn ở Hà Lan.
Edam. Điều này được đặt theo tên của thị trấn Edam cũng như được đặc trưng bởi lớp sáp parafin đỏ của nó cũng như hàm lượng chất béo thấp. Đây là một loại phô mai nửa cứng màu vàng nữa tuy nhiên với tốc độ độ bền tốt hơn nhiều.
Leerdammer. Một pho mát sữa nửa cứng bán cứng, tuy nhiên với hương vị hạt dẻ cũng như màu nhạt hơn.
Maasdam. Phản ứng của người Hà Lan đối với pho mát emmental của Thụy Sĩ. Nó được đặc trưng bởi sự tồn tại của các lỗ, màu vàng, cũng như hương vị hạt dẻ. Đó là một loại sữa bò bán cứng tuy nhiên mềm hơn tuổi.
Kanterkaas. Đây là pho mát sữa của bò vàng đôi khi được truyền với thì là hoặc sự kết hợp của cả hai thì là cũng như đinh hương. Loại phô mai này chỉ được tạo ra ở Friesland cũng như các khu vực Westerkwartier.
6. Kroketten (Croquettes)
Croquette hoặc Kroket của Hà Lan được sử dụng để được phục vụ như một món ăn phụ, tuy nhiên nó đã nhanh chóng được thành lập vào một bữa ăn nhẹ sau Thế chiến II.
Theo truyền thống, nó bao gồm thịt Ragout lăn cũng như tẩm bột, sau đó chiên giòn cho đến khi giòn cũng như màu nâu vàng. Các phiên bản khác của Kroketten sử dụng gà, hải sản, phô mai, goulash hoặc rau thay vì thịt đỏ. Nó thường được phục vụ với nước sốt mù tạt, tuy nhiên cũng có những loại nước sốt khác. Một số phục vụ nó với khoai tây chiên hoặc trong một búi tóc.
Bạn có thể đặt hàng từ các nhà hàng hoặc quán ăn nhẹ. Chúng tôi đã có một hương vị của nó tại Cafe Luxembourg, một khu vực ăn uống thoải mái nổi bật được giới thiệu trên “thức ăn đường phố trên toàn quốc” trên toàn thế giới. ” Chúng tôi đã không thực sự có kế hoạch thử nó tuy nhiên chúng tôi tình cờ thấy khi chúng tôi đang kiểm tra thành phố cũng như tôi lưu ý rằng tập phim để chúng tôi quyết định cung cấp nó một cuộc.
Đừng ngạc nhiên khi thấy máy bán thức ăn, quá! Ở Amsterdam, bạn sẽ khám phá những chiếc Vendos mà từ đó bạn có thể lấy đồ ăn nhẹ như bánh mì kẹp thịt, xúc xích, cũng như tất nhiên, croquettes!
7. Broodje
Người Hà Lan thích bánh mì của họ, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên là đó là một điều cốt yếu trong hầu hết các nhà hàng ở Amsterdam. Bữa sáng thường xuyên cũng như bữa trưa Các bữa ăn bao gồm bánh mì với toppings / trám như phô mai hoặc rau.
Một sản phẩm mà bạn sẽ gặp phải một thỏa thuận tuyệt vời là một loại bánh mì, đó là một ít bánh mì có thể chứa đầy bất cứ thứ gì – xúc xích, tartare, thịt bò nướng, thịt lợn nướng, thịt viên, kroketten, cá trích, v.v. So Yep, một chiếc bánh sandwich!
Giống như broodjes của họ được thực hiện rõ ràng bởi sự thật rằng Sandwich Stalls rất nhiều ở Amsterdam. Họ thực sự thích carbs của họ, tuy nhiên họ đã rũ bỏ chúng một cách nhanh chóng bằng cách đi bộ hoặc đi xe đạp.
8. Patatje oorlog
Theo nghĩa đen về tiếng Anh là “War Fries”, Patatje Oorlog giống như một khẩu phần khoai tây chiên với toppings trên steroid.
Cơ sở sẽ là những con khoai tây chiên giòn được chôn trong các lớp phủ hỗn hợp của toppings, có thể bao gồm mayonnaise, sốt đậu phộng cay, cũng như hành tây thái hạt lựu. Bạn có thể thêm sốt cà chua nếu bạn muốn. Sản phẩm cuối cùng là một vụ nổ của mặn, cay, cũng như hương vị mặn.
9. Bitterballen
Nếu cay đắng cũng như K Kroket là chị em, trước đây là em gái tròn đó, trong khi cái sau là người cao.
Hai đồ ăn nhẹ được liên kết cẩn thận cũng như tương tự về các thành phần cũng như chuẩn bị. Chúng đều là món thịt hầm thịt hoặc rách rưới, chiên giòn đến sự hoàn hảo màu nâu vàng. Một số nhà sản xuất thường tích hợp hạt nhục đậu khấu vào hầm hầm cạnh hành tây, rau mùi tây, hạt tiêu, muối, cũng như cà rốt băm nhỏ. Chúng hơi thô thô ở bên ngoài cũng như mềm bên trong. Chúng thường được phục vụ với một mù tạt nhúng.
Chúng thường được phục vụ trong các quán trà cũng như được cung cấp trong các tiệm bánh.
10. Bánh ngọt tuyệt vời
Vâng, chúng tôi đang nói về bánh ngọt một lần nữa. Lần này, loại tuyệt vời. Nếu bạn đang thèm một cái gì đó ngọt ngào, ngay tại đây là một vài trong số những chiếc bánh ngọt tuyệt vời nổi bật của Hà Lan:
Bossche bol. Điều này được đặt theo tên của Den Bosch, thành phố sinh của nó. Điều này xuất hiện như một quả táo được bao phủ trong sô cô la, tuy nhiên nó thực sự là một loại kem được bọc sô cô la khổng lồ với trám kem. Điều này là tốt nhất kết hợp với một ly cà phê hoặc trà nóng (nếu bạn không thành cà phê).
Gemberbolus. Nó được tuyên bố là bắt nguồn từ những người nhập cư Do Thái ở Amsterdam. Điều này xuất hiện như một cuộn quế tuy nhiên truyền với gừng; Do đó, nó được gọi là gừng cuộn hoặc bánh gừng. Bột của nó được làm từ bột mì, nấm men, muối, sữa, đường, trứng, cũng như bơ. Đối với hương vị, kẹo gừng, vani, cũng như quế được thêm vào.
Moorkop. Đó là một loại kem đầy rẫy kem với một bộ phận hàng đầu của nó được phủ vào sô cô la cũng như sau đó đứng đầu một lần nữa với kem, cũng như đôi khi, quýt (hoặc dứa). Kết thúc sô cô la giống như một chiếc khăn xếp neo, do đó tên.
Khách sạn & căn hộ hàng đầu Amsterdam
Chúng tôi ở tại khách sạn XO, được tìm thấy ngay bên ngoài của khu phức hợp bảo tàng (Rijksmuseum, Stedelijk, cũng như Bảo tàng Van Gogh). Đó là unde.Đấu quẩu đổi mới tại thời điểm đó, tuy nhiên chúng tôi rất thích ở lại. Tôi tin rằng việc cải tạo là tổng số bây giờ.
Hình ảnh qua Booking.com.
Dù sao, ngay tại đây là các thuộc tính hàng đầu trên Booking.com như được đặt theo giá trị đồng tiền (xem xét điểm đánh giá + giá) của khách.
Kênh Kiến B & B Keizer. Kiểm tra tỷ lệ & hình ảnh! ✅
Canal Home Inn. Kiểm tra tỷ lệ & hình ảnh! ✅
Canal View Suite. Kiểm tra tỷ lệ & hình ảnh! ✅
Amsterdam B & B Barangay. Kiểm tra tỷ lệ & hình ảnh! ✅
Prinsenhof Suite. Kiểm tra tỷ lệ & hình ảnh! ✅
Ph93 Amsterdam Central. Kiểm tra tỷ lệ & hình ảnh! ✅
Tìm kiếm thêm khách sạn Amsterdam!
Được chỉnh sửa bởi asta alvarez
2021 • 4 • 10
Thêm lời khuyên trên YouTube
Bài viết liên quan:
Ở Nơi ở Châu Âu: Ngân sách Kế hoạch khách sạn cũng như đánh giá ký túc xá
Amsterdam: 30 điều tốt nhất để làm & địa điểm để xem
20 điểm đến chuyến đi tốt nhất từ Amsterdam
8 trải nghiệm khách sạn độc đáo từ khắp nơi trên thế giới